Рефрактометр (влагомер-сахаромер) для мёда, сиропа (58-90% Brix)

Массовая доля воды откачанного меда по ГОСТ 19792-2001, ГОСТ 54644-2011 "МЁД НАТУРАЛЬНЫЙ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ" и ГОСТ 31766-2012 "МЕДЫ МОНОФЛОРНЫЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ" не должна превышать 21%. Для этого при откачивании меда из гнезд пчелиных семей следует отбирать соты, которые на 2/3 своей высоты запечатаны восковыми крышечками. Однако пасечники не всегда придерживаются этого правила, в результате получают мед с массовой доли воды в меде более 21%, что при «благоприятных условиях» может привести к брожению. 

Оценить визуально водность меда трудно, поскольку разные сорта меда при органолептической оценке имеют разную вязкость.

Точно определить массовую долю воды в меде поможет портативный рефрактометр, специально разработанный для определения содержания воды в меде. 

Также позволяет определять концентрацию сахарозы в сиропе.

 

Предел измерения: 

В комплекте: 

 

Предназначен для определения влажности ("зрелости") меда. Позволяет также определять концентрацию сахарозы в сиропе. 

 

ВНИМАНИЕ!!!

Это точный оптический инструмент требующий аккуратного обращения и хранения.

 

 ОБЗОР

 

 

 

 

Инструкция рефрактометр

 

Гарантия